¿Cómo cocinar las alitas?
La forma más tradicional de prepara las alitas es freirlas directamente después de limpiarlas.
Si gustas dar un toque más crujiente, basta con empanizarlas antas de freirlas.
Las fromas más artesanales, son al horno o a las brasas, en ambos casos lo mejor es aplicar el marinado de tu preferencia.